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VILLAMATTA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
D.O.C.G.
Un vino prezioso di antica tradizione veronese.
Le uve raccolte a mano sulle colline della Valpolicella restano in appassimento per circa 3 mesi prima di essere vinificate in acciaio.
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo fruttato con sentori di ciliegia, amarena, frutti di bosco, cioccolato.
Un vino elegante e sontuoso che si abbina perfettamente con piatti a base di carne, brasati, salumi stagionati, ottimo con i formaggi stagionati.
Uve / Grapes
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vinificazione e affinamento /
Vinification and maturation
In tank inox con successiva maturazione sempre in acciaio.
In specialised fermenters, then a maturation in steel tank.
Alcool / Alcohol
14,5 % vol.
Temperatura di Servizio / Enjoy at
18°C